Sie suchen kostenlose Rezepte zum Kochen und Backen?
Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Ananas-Ingwer-Marmelade

Legende:
tb: El.

Groesse: 2 Gläser je 250 g

1 Ananas (500 g Fruchtfleisch)
1 pk Gelierpulver (10 g)
1 Limette, unbeh., Saft und
-Schale von
1/2 ts Ingwerpulver (oder 15 g
-frisch)
3 ts Süßstoff, flüssig
5 Blatt weiße Gelatine
1 Msp. Einmachpulver

Ananas in Scheiben schneiden, schaelen und die Haelfte der Ananasringe
wuerfeln, die andere Haelfte im Mixer zerkleinern.

Fruchtmasse mit Gelierpulver, Saft und Schale der Limette und dem
Ingwerpulver (oder feingewuerfeltem Ingwer) verruehren. Mit fluessigem
Suessstoff suessen.

Alles etwa 20-30 Minuten ziehen lassen. Langsam unter Ruehren zum
Kochen bringen. 1 1/2 Minuten sprudelnd kochen lassen und die
eingeweichte und wieder ausgedrueckte Gelatine unterruehren.

Fruchtmasse heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Einmachhilfe
drueberstreuen. Die Glaeser mit Deckeln verschliessen.

:Stichworte : Ananas, Marmelade
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 00
: : VWEW Energieverlag GmbH, Frankfurt
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de)
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 20 Minuten (ohne Marinierzeit)
: : 184 kcal
: : 769 kJoule




Ananas-Ingwer-Marmelade

Rezepte

Ananas Marmelade

Ananas Marmelade ist superlecker. Ein tolles Rezept.
Werde direkt diese Marmelade selbermachen.

Grüsse

Ulli

Marmelade

Muss ich unbedingt mal ausprobieren! Auch wenn die Mischung Ananas Ingwer zunächst recht abenteuerlich klingt. Aber ausprobieren werde ich die auf jeden Fall ;-)