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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Gebackene Kartoffeln oder Staagerieder

Legende:
tb: El.

Groesse: Keine Angaben

In eine gerettete Pfanne gibt man geschnittene rohe Kartoffeln und
streut in Wuerfel gehackte Blutwurst darueber.
Ueber beides wird mit Ei, Pfeffer und Salz verquirlte Milch gegossen,
so dass die Kartoffeln leicht bedeckt sind.
Dieses erzgebirgische Gericht ist nach etwa 1 bis 2 Stunden Backzeit in
der Roehre gar.

:Stichworte : Alt, Kartoffel, Oma, Pfannengericht
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer




Gebackene Kartoffeln oder Staagerieder

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