Sie suchen kostenlose Rezepte zum Kochen und Backen?
Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Hirsekohl

Legende:
tb: El.
pn: Prise

Groesse: Keine Angaben

Man schneide einen mittleren Kohlkopf und koche ihn mit Wasser, Salz,
Kuemmel und Pfeffer halbweich. Nun schuette man 250 g Hirse obenauf. Es
muss aber noch reichlich Fluessigkeit im Topf sein. Fest zugedeckt wird
die Hirse langsam weichgekocht. Dann braet man reichlich geraeucherten
Speck aus und ruehrt alles gut durch.

:Stichworte : Alt, Gemüse, Hirse, Kohl, Oma
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer




Hirsekohl

Rezepte