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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Joghurt-Kraeuter-Sauce

Legende:
tb: El.

Groesse: Keine Angaben

150 ml Vollmilch-Joghurt
3 tb Sahne
1 Zitrone oder Limette
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
etwas Tabasco
3 tb gehackte Kräuter
(Petersilie, Dill, Kresse,
-Schnittlauch, Kerbel oder
-Basilikum)

Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
verruehren und abschmecken. Zuletzt die Kraeuter unter die Sauce
ruehren.

Als Beigabe zu Blattsalaten, gegrilltem Fisch oder Fleisch.

:Stichworte : Joghurt, Kräuter, Sauce
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : ca. 20 Minuten




Joghurt-Kräuter-Sauce

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