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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Kaesepfannkuchen mit Sirup

Legende:
sm: klein.

Groesse: Keine Angaben

2 Eier
250 ml Milch
Salz
Pfeffer
140 g Mehl
150 g Goudakäse

-----------------------------Zum Braten:------------------------------
Butterschmalz

--------------------------Zum Bestreichen:----------------------------
Zuckerrübensirup
-(Rübenkraut)

Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Anschliessend in das Mehl
ruehren und 30 Minuten stehen lassen. Kaese in 2 cm grosse Wuerfel
schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Ein Viertel des
Teiges hineingeben und ca. 2 Minuten anbraten. Ein Viertel des Kaeses
auf dem Pfannkuchen verteilen, diesen umdrehen und auf kleiner
Gasflamme fertig braten. Mit der Kaeseseite nach oben auf einen Teller
legen, mit Sirup bestreichen und zusammenklappen. Heiss servieren. Den
Vorgang wiederholen.
Beigabe: Kopfsalat mit Joghurtsosse

:Stichworte : Käse, Mehlspeise, Pfannkuchen
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Garzeit:
: : ca. 5 Minuten pro Portion
: : Vorbereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten




Käsepfannkuchen mit Sirup

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