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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Knusperkaesestangen

Legende:
tb: El.

Groesse: Keine Angaben

2 cn Knack + Back "Hörnchenteig"

------------------------------Füllung:--------------------------------
100 g Schmalz oder
1 Pkt. Philadelphia
-Frischkäse (62,5 g
30 g Roquefortkäse
2 tb Milch

----------------------------Zum Panieren:-----------------------------
1 Eiweiß
50 g grobgehackte Erdnusskerne

Teig nach Herstelleranweisung aus der ersten Dose nehmen. Teig
entrollen und die Perforation vorsichtig zusammendruecken. Schmalz oder
die Kaesemasse auf dem Teig verteilen. Fuer die Kaesemasse den
Frischkaese mit Roquefortkaese und Milch cremig ruehren. Den Teig aus
der zweiten Dose darueber legen. Dann etwa l cm breite Streifen
schneiden, mit Eiweiss bepinseln, mehrfach umeinander drehen, in den
Erdnuessen waelzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Das
Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und backen.

:Stichworte : Gebäck, Herzhaft, Käse
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Backzeit:
: : ca. 15 Minuten
: : Backen:
: : Stufe 3 (190 °C)
: : Vorbereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten




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