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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Kraeutersauce

Legende:
tb: El.

Groesse: 1 Portionen

1 Eigelb
1 ts Senf
Salz
Pfeffer
1 cn Trinkmilch-Joghurt (125g)
1 tb Zitronensaft
2 tb gehackte Kräuter
(Petersilie, Schnittlauch,
-Kerbel, Dill, Koriandergrün
100 ml Sahne

Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kraeuter
glattruehren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

:Stichworte : Sauce, Spargel
:Notizen (*) : Quelle: CMA Broschüre
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer




Kräutersauce

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