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Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Makronen

Legende:
bn: Bd.
tb: El.

Groesse: Keine Angaben

2 Eier
150 g Hagelzucker
1/2 ts Backpulver
1 ts Vanillinzucker
135 g Kokosflocken
100 g Mandelblättchen

Eier trennen, das Eiweiss zu Schnee schlagen. In den Eischnee nach und
nach Hagelzucker rieseln lassen. Wenn er aufgeloest ist, Backpulver,
Vanillinzucker, Kokosflocken, Mandelblaettchen unterziehen.

Die Masse teeloeffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
auftragen. Im vorgeheizten Ofen bei 150-160"C ca. 30 Minuten backen
lassen, bis die Makronen knusprig sind.

:Stichworte : Advent, Plätzchen
:Notizen (*) : Quelle: WAZ Dez. 2000
: : Carola Theismann, Bottrop
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer




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