Sie suchen kostenlose Rezepte zum Kochen und Backen?
Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Papa aus Marzipan

40kg süße und
6kg bittere Mandeln
stoßen
und mit einigen Tropfen Rosenwasser sehr fein verreiben.

Das Ganze mit 35kg Zucker in einer Messingpfanne
bei kleinem Feuer so lange rühren,
bis der Finger nicht klebt, wenn man ihn aufdrückt.

Dann vom Gatten, der die Augen geschlossen halten muss (Überraschung!),
in zwei Hälften einen Gipsabdruck nehmen,
die noch warme Marzipanmasse in die leere Form geben,
nach Festwerden herauslösen und zusammensetzten.

Über eine eventuelle Missstimmung des Gatten, der anschließend längerer Schonung bedarf, hilft der Genuss von 83kg hochfeinen Marzipan spielend weg.

*Quelle: Loriot




Papa aus Marzipan

Rezepte

Variante

Für den kleinen Hunger zwischendurch reicht es, einen kleinen Teilabdruck von Papa zu fertigen. Sie benötigen etwa 1/60 der angegebenen Mengen und weniger Überzeugungskraft. Im Gegenteil.