Sie suchen kostenlose Rezepte zum Kochen und Backen?
Hier sind sie richtig. Es gibt hier eine Rezeptesammlung mit der sie ihr eigenes Kochbuch zusammenstellen können. Ob sie nun backen oder kochen wollen; diese freien Rezepte sind für jeden.


       

Sau-Spiesschen

Die gut gebürstete Wildsau wird (notfalls mit Gewalt) in den Backofen eingeführt
und bei einer gleichmäßigen Temperatur von zirka 800 Grad in eine handliche Form gedörrt.

Das etwas abgekühlte Tier spießt man auf eine Scheibe Ananas und Emmentaler Käse.

Sau-Spießchen werden vor dem Essen als Aperitif gereicht.

Man rechnet pro Gast etwa eine Sau.

*Quelle: Loriot




Sau-Spiesschen

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